Írók a teraszon [ irok.terasz.hu ] Sakkportál [ sakk.terasz.hu ] Kertészeti portál [ www.kertpont.hu ] Gokart Magazin [ www.gokartmagazin.hu ]

Mit csinál a kongresszus?
[ Katona József Színház ]
fotó Bálint F Gyula
 
Dátum: 2018. augusztus 15. szerda    Mai névnap(ok): Mária, Menyhért a - a - a
Roberto Alborghetti - Ferenc Pápa asztalánál
Meghívó, Roberto Alborghetti FERENC PÁPA ASZTALÁNÁL c. könyv nyilvános sajtóbemutatójára 2018. 03. 8., 11.00 óra Örkény István Könyvesbolt (1137 Bp., Szent István krt. 26.) A könyvet bemutatja Kassai Zsigmond, a kötet szerkesztője. Vendég: Dr. Beer Miklós váci megyés püspök Moderátor László Ágnes.

Áldott ételek! Áldott asztali találkozások!
Kultúrtörténet, gasztronómiai életrajz, szakácskönyv, az olasz és az argentin konyha gyöngyszemei. Negyven ízletes, egyszerű és „mosolygós” recept. Olyan, mint Ferenc pápa, akiről kevesen tudják, hogy élelmiszervegyész végzettséget is szerzett, és az étkezés, a főzés fontos szerepet játszik életében. Roberto Alborghetti, olasz újságíró, a pápa egyik lelkes életrajzírója olyan történetet mesél el, amelyből egy eddig ismeretlen pápa képe rajzolódik ki.

 
A könyvből fényképek segítségével is megismerhetjük azoknak az ételeknek a receptjeit, amelyek Ferenc pápa (Jorge Mario Bergoglio) életrajzának állomásait és pillanatait kísérték. A Buenos Airesban töltött gyermekévektől napjainkig, így például: az „étel kultúrája”, amit a nagyanyjától és az édesanyjától sajátított el, az asztal mint a befogadás és a szolidaritás jelképe, az asztali találkozások, amelyeken a világot járva részt vett, a Szent Márta Ház közös ebédlőjének egyszerűségében elköltött étkezések, ebédek a szegényekkel és a rászorulókkal. Ez a különleges, bizonyos szempontból egyedülálló gyűjtemény segít abban, hogy újra aktiváljuk az ízlelőbimbóinkat, és visszatérjünk ahhoz a felfogáshoz, mely szerint az ételek felszívódása nem a gyomorban, hanem a fejben, az elmében és a szellemben kezdődik.

Segít abban is, hogy elgondolkozzunk, milyen szerepet játszik az étel a test és a lélek táplálásában. Igen, Ferenc pápa vasárnapi üdvözlete a mi olvasatunkban felhívás arra, hogy visszaállítsuk az élelmiszerek szakralitását. Ösztönzés arra, hogy szent, derűs és kiegyensulyozott kapcsolatban éljünk az étellel. Ahogy ezt egyébként népek kultúrái és civilizációi évezredek óta tanúsítják. A vendégnek feltálalt étel a Bibliában is a vendégszeretet egyik legfontosabb jelképe.

A könyv témáját alkotja az is, milyen szerepet játszott Jorge Mario Bergoglio egykori érsek a táplálkozáshoz kapcsolódó szociális és kulturális értékek előmozdításában a rászorulók javára. A nagy argentin gazdasági válság időszaka, hogy milyen programokat támogatott a lakosság legszegényebb rétegei számára. A tanítói „víziója”, amelyet olyan egyszerű gesztusok tápláltak, mint például együtt étkezni az asztalnál a hétköznapi emberekkel. Szó esik arról is, hogy többször felszólalt az élelmiszerpazarlás ellen, mert „az étel nem játék”, és mert „gyerekkorunkban otthon, amikor a kenyér leesett, azt tanították, hogy azonnal vegyük fel, és csókoljuk meg: sosem dobtuk el a kenyeret. Isten irántunk érzett szeretetének a jelképét, azét az Istenét, aki ennivalót ad nekünk.”
E könyv olyan elbeszélés kíván lenni, a szív és a szem számára egyaránt, amelynek révén végigkövethetjük egy olyan pápa érzékenységét és emberségét, aki fiatal korában élelmiszer-vegyészetből szerzett végzettséget. Ebből a szempontból is értelmezhetjük a minden vasárnap megismételt jókívánság jelentését és jelentőségét: Jó étvágyat az ebédhez!

2018-03-01 06:50:00
Cikk nyomtat?a Cikk elk?d?e e-mailbe Hozz?z?? a cikkhez
 
Előadóművézet Sajtóanyagok
Irodalom Könyvsarok
Képzőművészet Kiadváyok
Filmművészet Fesztiválok
Tásadalom Ráday utca
Programajáló Pécs 2010
Pályázatok Enciklopédia
Kamuti Jenőnek
Az „ezüst-herceg” közben orvosi diplomás lett, kitűnő sebész vált belőle, a MÁV kórház igazgatójaként lett (aktív) nyugdíjas. A sport terén, pedig Magyarországon elsőként UNESCO Fair Play-díj kitüntetésben részesült. A napokban a Nemzet Sportolójává választották. Hihetetlen – 80 éves! – Kadelka Lászlótól
[ Archívum ]
[ Keresés ]
Szubjektív nekrológ

Első százasát ünnepelte a Zenthe Ferenc Színház

„Házasság? Ahhoz én már túl kiegyensúlyozott vagyok!”

Csaba újratelepítésének legendája

Verebes István 70

Muszatics Péter - Bécs, Budapest, Hollywood

Pilló Ákos - Kárpátalja

Zana Ágnes - Mit mondjak, hogyan mondjam?

POSZT 2018 díjazottak

Szunyogh Szabolcs - Magyar menóra

A Jókai Színház ezután is értékeket közvetít

A debreceni színház kapta az első Sík Ferenc-díjat

Egy varázslatos este Elvisszel Budapesten

Dénes Tamás, Lakat T. Károly - Régi csibészek

Margó Irodalmi Fesztivál

Füst a szemben

A 88. utca fogjai

A revizor

Mégis, kinek az élete

Romlás

Kaukázusi krétakör

A szecsuáni jó ember

Vihar

Dogville

Szép nyári nap

Ördögök

Hű, de messze van Petuski!

Nyári kalandok

Csákányi - Kulka

Idill

ISMERI?
[ Ki kicsoda játék ]
275 portré
cikkek
galéria
Keresés
Terasz 2002-2006
Terasz 2001-2002
 
 
 
 
Film
Adatbázisok - Amatőr - Digitális film - Filmek időrendi sorrendben - Filmek kategóriák szerint - Filmfesztiválok és díjak - Filmkészítés, filmforgalmazás - Független film - Klasszikus filmek, filmklasszikusok - Média - Mozik, moziműsor - Multimédia - Oktatás, filmtörténet - Online vásárlás - Rendezők - Szervezetek - Színészek, színésznők - Toplisták, filmelőzetesek - TV-csatornák, videotékák

Fotózás
A nap fotója - Analóg fényképezőgépek - Boltok, használtcikkek, szolgáltatások - Digitális Fényképezőgépek - Elmélet - Hírek - Múzeumok, kiállítások - Nyomtatók - Online galériák, portfoliók - Pályázatok - Szkenner - Tartozékok - Témák, zsánerek - Weblapok, magazinok

  Irodalom
A századforduló irodalma - Antik irodalom - Antikváriumok - Barokk - Bevezető - Érettségi tételek gyűjteménye - Felvilágosodás - Gyermek- és ifjúsági irodalom - Irodalmi újságok és folyóiratok - Irodalmidi díjak, egyesületek, szervezetek - Irodalomtörténet és irodalomtudomány - Klasszicizmus - Kortárs magyar irodalom - Kortárs világirodalom - Könyvesboltok - Könyvkiadók - Könyvtárak - Középkor - Nemzetek irodalma - Realizmus - Reneszánsz - Romantika - Szimbolizmus - Szórakoztató irodalom - Tematikus gyűjtemények - XX. századi magyar irodalom - XX. századi világirodalom

Művészet, építészet
Alkotások - Alkotók - Dokumentumok - Gyűjtemények - Információk - Kiadványok - Korok, stílusok - Technikák - Üzlet

  Színház
Budapesti színházak - Határon túli magyar színházak - Mozgás- és Táncszínházak - Színészek weboldalai - Színházi oldalak - Vidéki színházak

Tánc
Elmélet, szakirodalom - Előadások, táborok, fesztiválok - Koreográfusok, vezetők - Külföldi táncos oldalak - Magyar táncoldalak - Tánc csoportok, együttesek, társulatok - Tánc fajták - Táncházak - Tánckellékek, jelmezkölcsönzés, tervezők - Táncművészeti folyóiratok - Táncoktatás - Táncos filmek - Táncos képviseletek - Táncosok, tánctanárok - Táncpartner kereső - Táncversenyek, ranglisták

Zene
Dalszövegek - Filmzene - Komolyzene - Koncertek - Könnyűzene - Lemezforgalmazás - Mp3 - Népzene - Slágerlisták - Zenei média

 
 
  © 2006 - Terasz Kiadó Kft. [ Impresszum ] [ Médiaajánlat ]